給食試食会を実施しました！

2023年9月16日、現在の給食納入業者さんの給食を食べて早や10年以上経過しました。そろそろ違う味も食してみたいと思い、ジョイ・ジョイ・ワーク引野生活介護で新たな給食業者による給食試食会を実施しました。利用者さんとご家族が来所されて、試食して頂きました。　

メニューは季節を取り入れた紫いものコロッケなど、見た目や味から秋の季節を感じるものでした。湯せんなのに何故かサクサクしているコロッケには全員感動。給食業者さんから他のメニューや調理方法など教えていただき、味がしっかりあるのに塩分が控えめだということに感嘆しました。今回のメニュー以外にも郷土料理や、ちらし寿司など食欲がそそられるメニューがたくさんあるそうです。感想としては「美味しかったです」「もっと色んな物を食べてみたい」等々、沢山のご意見を頂きました。試食会の感想を参考にしながら新しい給食へ移行していく予定です。